Giresun Fındığından Doğan

Kadın Çiftçi ve Girişimci Markası

Yasemin Kuruca – Kuruca Bahçesi’nin kurucusu, Giresun’da doğal fındık ürünleriyle

Merhaba, ben Yasemin Kuruca.

Giresun'un Espiye ilçesine bağlı Gebelli Köyü'ndeki aile fındık bahçelerinde büyüdüm. Çocukluğumdan beri en sevdiğim şey hasat zamanı dalından kopardığım fındıkları yemekti.

Üniversite yıllarımda sinema ve sanat tarihi okudum; Marmara Üniversitesi'nde sinema alanında doktoramı tamamladım ve araştırma görevlisi olarak akademik kariyer yaptım. Ancak içimde hep doğaya ve köklerime dönme arzusu vardı.

2022–2024 yılları arasında eşimle birlikte Asya kıtasında yaptığımız 16.000 kilometrelik bisiklet yolculuğu, bana doğallığın ve emeğin değerini yeniden gösterdi. Bu yolculuktan döndükten sonra akademik kariyerimi bırakıp ailemin Giresun'daki fındık bahçelerine döndüm; bugün bir kadın çiftçi ve gıda girişimcisiyim.

Kuruca Bahçesi'nde hasat ve üretim sürecini, köyümüzdeki kadınlarla birlikte yürütüyorum. Fındıklarımız aile bahçemizden, tamamen kadın emeğiyle toplanıyor ve güneşte kurutuluyor.

Kuruca, Giresun fındığı ile hazırlanmış, katkısız ve palm yağı içermeyen ürünler sunan bir markadır. Kavrulmuş iç fındık, çiğ fındık, %100 fındık ezmesi, fındık kremaları ve fındık krokan çeşitlerimiz bu özenle hazırlanıyor.

Kuruca Bahçesi sadece bir marka değil; kadın emeği, doğallık ve güvenin simgesi. Her ürünümüzde Giresun'un bereketli topraklarının ve ailemin emeğinin izleri var.

Kuruca – Doğadan Sofranıza, Kadın Emeğiyle