Natürel Çiğ İç Giresun Fındık (500g Vakumlu)

Doğanın sunduğu en saf mucizeyi, hiçbir ısıl işlem uygulamadan, Giresun Espiye’deki bahçemizden toplandığı haliyle paketledik. Kuruca Natürel Çiğ İç Fındık, kavrulmamış yapısı sayesinde içindeki değerli yağ asitlerini, E vitaminini ve antioksidanları %100 oranında korur. Fındığın topraksı, sütlü ve gerçek tadını arayanlar için; Giresun’un "Tombul" fındığının en doğal hali.

Neden Kuruca Natürel Çiğ Fındık?

Sıradan çiğ fındıklardan farklı olarak, Levant grubu değil; dünyanın en yüksek yağ oranına ve aromasına sahip Giresun Kalitesi fındık kullanıyoruz. Kabuğu kırıldıktan sonra hiçbir kimyasal veya ısıl işlem görmeden hemen vakumlanır.

Öne Çıkan Özellikler

• 🌿 %100 İşlem Görmemiş (Raw): Yüksek ısıya maruz kalmadığı için enzimleri canlıdır. Filizlendirme (aktive etme) yapmaya uygundur.
• 🛡️ Vakumlu Tazelik: Çiğ fındık hassastır, havayla temas ederse çabuk acılaşır. Vakumlu paketimizle aylar sonra bile ilk günkü gibi taze ve tatlıdır.
• 📍 Tek Bahçe Güvencesi: Karışık değil, sadece Giresun Espiye’deki kendi aile bahçemizin mahsulüdür.

Kimler ve Hangi Tarifler İçin Uygun?

• Vegan Mutfaklar: Ev yapımı fındık sütü, şekersiz fındık ezmesi veya raw (pişmeyen) tatlılar yapmak için ideal hammaddedir.
• Sporcular: Antrenman sonrası kas onarımı için saf protein ve sağlıklı yağ deposudur 
• Diyet Yapanlar: Kavrulmuş fındığa göre daha uzun süre tok tutar, lif oranı yüksektir.
• Çocuklar: Besin değeri kaybolmamış, katkısız en doğal atıştırmalıktır.

Sıkça Sorulan Sorular

Çiğ fındık ile kavrulmuş fındık arasındaki fark nedir?

Çiğ fındık (Natürel), hiçbir ısıl işlem görmediği için E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından en zengin halidir. Tadı daha hafif ve sütlüdür. Kavrulmuş fındık ise daha kıtır ve yoğun aromalıdır. Sağlık amaçlı kürlerde genellikle çiğ fındık önerilir.

Bu fındığı "fındık sütü" yapımında kullanabilir miyim?

Kesinlikle! İşlem görmemiş ve çiğ olduğu için suda bekletildiğinde (aktive edildiğinde) harika sonuç verir. Vegan fındık sütü ve peyniri yapımı için en doğru tercihtir.

Vakumlu paket açıldıktan sonra nasıl saklamalıyım?

Paketi açtıktan sonra mutlaka hava almayan cam bir kavanoza koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Bu sayede acılaşmadan tazeliğini korur.