Giresun Fındık Hasadı 2025 | Espiye’de Kuruca Bahçesi’nden Notlar

Bu yılın benim ve ailem için en özel zamanı yine geldi. Giresun’un yeşil dağlarının arasındaki Espiye’deki aile bahçemizde, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte 2025 fındık hasadı başladı. Her yıl olduğu gibi, toprakla yeniden buluşmanın, emeğin, bereketin ve sabrın karşılığını almanın heyecanı içindeyiz.

Bizim için fındık sadece bir ürün değil; çocukluğumuzun, ailemizin, toprağın ve emeğin sembolü.

Kuruca Bahçesi, bu topraklardan doğan bir hikâyenin adı.
Kadın emeğiyle şekillenen, doğaya saygılı üretimin kalbinde yer alan küçük ama güçlü bir marka.

Hasat Zamanı: Giresun’un En Güzel Mevsimi

Fındık ağaçlarının altına serilen çuvallar, sepetlerin doluşu, çıtır sesler… Bu manzara, Karadeniz’in en tanıdık müziğidir. Bu yıl da Ağustos’un ortasından itibaren Giresun fındıkları olgunlaştı ve hasat başladı.

Giresun fındığı, Türkiye’nin en yüksek aroma değerine sahip fındığı olarak bilinir.
Biz de Espiye’deki bahçemizde, bu doğal zenginliği en saf haliyle korumak için çalışıyoruz.

Kadın Emeğiyle Şekillenen Üretim

Hasadın her adımında kadın emeği var.
Fındık toplarken, ayıklarken, kuruturken, paketlerken…
Bu işin her aşaması sabır, özen ve sevgi ister.
Kuruca Bahçesi’nde ürettiğimiz her fındığın ardında bir emek, bir hikâye, bir kadın eli var.

Kadın emeğini ön plana çıkararak, hem geleneksel üretim değerlerini yaşatıyor hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyoruz. Bu yüzden Kuruca Bahçesi yalnızca bir marka değil, aynı zamanda Giresun’da kadın girişimciliğinin bir simgesi.

Doğadan Sofraya Uzanan Yol

Hasat bittikten sonra fındıklar güneşin altında seriliyor.
Doğal kurutma yöntemi, fındığın içindeki yağı ve aromasını koruyor. Her yıl olduğu gibi, bu sezon da ne bir katkı maddesi, ne bir koruyucu… Sadece toprak, emek ve sabır.

Kuruca Bahçesi’nde her ürün; doğanın, emeğin ve fındığın en saf hâlini taşır.
Bu yüzden sofralarınıza gelen her fındık, aslında bizim bahçemizden kopup gelen bir hatıradır.

Giresun Fındıkları: Bahçemizden Sofranıza

Fındıklarımızı her yıl aynı heyecanla topluyor, kurutuyor ve özenle paketliyoruz. Kavrulmuş iç fındık, natürel çiğ fındık, kabuklu fındık ve fındık ezmeleri ve fındık kremaları tamamen kendi bahçemizden gelen ürünlerle hazırlanıyor.

Bu sezonun fındıkları, tazeliği ve aromasıyla gerçekten çok özel. Siz de sofranızda bu hasadın tazeliğini yaşamak isterseniz ürünlerimizi buradan inceleyebilirsiniz.

Hasat 2025 Hakkında Sıkça Sorulanlar

Bu yıl fındık verimi nasıldı?

Bu yılki don ve kahverengi kokarca zararlısı sebebiyle Türkiye'de fındık üretiminde maalesef bir düşüş yaşandı. Kuruca Bahçemizde biz bu zararları en az şekilde atlattık. Ancak yağışın az olması ve mevsimin kurak geçmesi bizi de biraz üzdü. 

Kuruca Bahçesi nerede?

Kuruca Bahçesi, Giresun’un Espiye ilçesinde, denize bakan yamaçlarda yer alıyor.
Tüm fındıklarımızı kendi bahçelerimizden topluyoruz.

Fındıklar katkı içeriyor mu?

Hayır. Hiçbir ürünümüzde katkı maddesi, koruyucu veya palm yağı bulunmaz.
Fındıklarımız tamamen doğaldır, yalnızca kavurma veya kurutma işlemi görür.

Kabuklu fındık ne kadar taze kalır?

Doğru koşullarda saklanan kabuklu fındık, iç fındığa göre çok daha uzun süre tazeliğini korur.

Kuruca Bahçesi fındıkları nasıl üretiliyor?

Fındıklarımız Espiye’deki aile bahçelerimizde kadın emeğiyle toplanıyor, doğal yöntemlerle işleniyor ve katkısız şekilde sofralarınıza ulaşıyor.

Kuruca Bahçesi Hakkında

Kuruca Bahçesi markamı ailemin fındık bahçelerinde Giresun Espiye’de kurdum. Çocukluğumdan bu yana fındık bahçelerinde büyüdüm. Akademisyenlikten, bisiklet Asya turuna ve oradan da girişimciliğe uzanan yolculuğumda aile emeğimizi sofralara taşımak Kuruca markam doğdu.

👉 Daha fazla bilgi için Hakkımızda sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.